Il liquore alla liquirizia è molto semplice da preparare, ma è necessario avere della liquirizia purissima, proprio perché ne dipende la qualità finale del nostro liquore alla liquirizia. Presentiamo la ricetta.

Nel nostro e-shop è disponibile la migliore liquirizia grezza biologica, in pani ed in polvere impalpabile. Visita lo shop.

Ingredienti per 2 lt di liquore alla liquirizia:

  • 300 gr. di liquirizia grezza
  • 2 lt d'acqua
  • 650 gr. di zucchero
  • 60 cl. di alcool a 95°

Preparazione:

Sciogliere completamente lo zucchero e la liquirizia nell'acqua a fuoco moderato, quindi aggiungere l'alcool a freddo ed imbottigliato.